La famille Al Najjar fabrique l'authentique savon d'Alep, depuis 1895 selon un savoir-faire artisanal ancestral. Le savon d'Alep est le premier savon dur fabriqué depuis des siècles, il est l'ancêtre du savon de Marseille. Ce savoir-faire se transmet de génération en génération dans la savonnerie familiale Al Najjar située dans la ville d'Alep au nord de la Syrie.

Chaque année de fin novembre à fin mars, la fabrication du premier savon dur au monde se répète selon un procédé immuable. Les savons sèchent ensuite au minimum neuf mois. Durant cette période les savons s'oxydent à la surface et prennent une couleur jaune/brune, le coeur conserve la couleur verte des huiles qui le composent.

Le savon d'Alep Najel est exclusivement fabriqué à partir d'huile d'olive et d'huile de baies de laurier, deux huiles nobles qui lui confèrent de nombreuses vertus. L'huile d'olive saponifiée est un puissant nettoyant qui nourrit, protège et assouplit la peau. L'huile de baies de laurier est reconnue pour ses vertus désinfectante et régénératrice. Plus sa concentration est forte, plus le savon est apaisant pour les peaux irritées ou les peaux à problèmes (psoriasis, eczéma, acné, dermatose).